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泰康之家養老社區提示:非常時期,您要吃得非常營養!
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發表于: 2020-02-03 10:28|排序方式:默認排序正序排序倒序排序|分享到:
1樓

今年的春節被新型冠狀病毒的陰霾籠罩著,可敬可愛的醫務工作者在前線奮戰,我們普通百姓能做的就是呆在家里、全力做好個人防護。

說起防護,很多人認為就是遠離病原,其實不止如此,好好吃飯也是個人防護的重要一環哦!

那么如何吃飯才有助于人體抵抗病毒侵襲呢?

這不,中華醫學會腸內腸外營養分會提出的《關于防止新型冠狀病毒感染的飲食營養專家建議》給出了權威答案:

1.每天攝入高蛋白類食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果,在平時的基礎上加量;不吃野生動物;

2.每天吃新鮮蔬菜和水果,在平時的基礎上加量;

3.適量多飲水,每天不少于1500ml;

4.食物種類、來源及色彩豐富多樣,每天不少于20種食物;不要偏食,葷素搭配;

5.保證充足營養,在平時飲食的基礎上加量,既要吃飽、又要吃好;

6.飲食不足者、老人及慢性消耗性基礎疾病患者建議增加商業化腸內營養劑(特醫食品),每天額外補充不少于500大卡;

7.新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間不要節食,不要減重;

8.規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少于7小時;

9.開展個人類型體育鍛煉,每天累計時間不少于1小時,不參加群體性體育活動;

10.新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間,建議適量補充復方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。

請大家注意紅字部分,這部分內容告訴我們:僅僅維持正常飲食是不夠的,而是要努力增加營養攝入,簡而言之就是:吃得好上加好!

對免疫功能最為重要的優質蛋白和多種維生素需要通過魚、肉、蛋、奶、大豆制品以及新鮮蔬果進行補充,不僅如此,還鼓勵通過營養補充劑來增加攝入——非常時期就要吃得非常營養才行;

原本我們每天吃夠12種食物即可滿足日常的營養需求(《中國居民膳食指南2016》中建議),現在要保證每天送20種食物的攝入——食物多樣化不再只是說一說,而是要竭盡全力去做;

無論什么原因就是沒辦法攝入足夠營養的人群,需要采用特醫食品來幫忙,在增加營養攝取的同時增加能量攝入,這時恐怕需要借助營養師的專業幫助——不顧一切阻止體重的持續下降才能讓他們遠離死亡風險;

而準備采取行動抵抗“每逢佳節胖三斤”的您也請暫時放下節食減重計劃,因為這樣會虛弱您的免疫機能——非常時期,健康比美貌更重要;

在全面增加高營養食物攝入的同時,我們還要避免不必要的體重增長,這就需要適量當減少主食攝入,如燒餅、炒飯、年糕、面條、糕點等等——畢竟我們需要的是營養,而不是過量的淀粉!

除了以上營養飲食提醒外,泰康之家餐飲部也會竭盡所能為您提供營養豐富且美味可口的餐食,讓您在園區內吃出好體格、提高抵抗力!

最后,祝長輩們:

鼠年里,數您最帥、數您最俏、數您最健康!

比心!

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